B3
A bolsa brasileira, em São Paulo, onde também há contratos futuros de café arábica e conilon.
Como funciona
A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores do Brasil. Além de ações e dólar, ela tem contratos futuros de café: o arábica é cotado em dólares por saca de 60 kg e o conilon em reais por saca.
Por ser em reais, o conilon da B3 ajuda a acompanhar o preço sem depender da conversão do dólar. No CotaGrão, os vencimentos da B3 trocam no dia 15 do mês de entrega.