Variação
Quanto o preço subiu ou caiu em relação ao anterior, em porcentagem ou em valor.
Como funciona
A variação compara o preço de agora com uma referência. No CotaGrão, a variação do dia compara com o último preço do dia anterior; na Semana do café, com o preço da sexta passada.
Seta para cima e verde é alta; seta para baixo e vermelho é baixa.
Na prática
Se o conilon passou de R$ 1.300 para R$ 1.326, a variação foi de R$ 26, ou 2%.